茜丸のあんこ


あっさりとして上品な美味しさの「低糖度あん」が自慢

茜丸のあんこ

昭和15年(1940年)の創業以来、「よりおいしいあんこを、より多くの人のもとへ」をモットーに、日々あんこづくりに励んでおります。
ベーカリー店様、和菓子店様だけではなく、洋菓子店様もしくは福祉施設の方にも、取り扱っていただいております。

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茜丸のどらやき


ご自宅でのおやつに、そして大切な方への贈り物に

茜丸のどらやき

「美味しさ」と「安全安心」をとことん追及し 多種多様で"おもしろい"どらやきをお客様皆様のお手元へとお届けしております。
ご自宅でのおやつに、そして大切な方への贈り物に選んでいただける
まさに歴史を持つ老舗ならではの美味しいどらやき和菓子たちです。

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たいやき専用あんこ


豊富な品揃えでワンストップ

たいやき専用あんこ

老舗あんこメーカーの茜丸が開業を全面サポート!
あんこから粉、機材、運営のノウハウまでワンストップでご提供いたします。

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名入れ菓子
ノベルティ商品


世界にたった一つのオリジナルスイーツノベルティ

名入れ菓子ノベルティ商品 現在、「名入れどらやき」の新規受注を一時停止しております。
再開まで今しばらくお待ちください。

お客様だけでなく、さらにその先のお客様まで喜んでいただける お菓子のノベルティも承ります。
世界にたった一つのオリジナルスイーツノベルティ。 結婚式等の各種イベント、会社式典行事のお土産や お中元やお歳暮等々、営業活動にも使っていただけます。

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オリジナル商品開発
PB開発


オリジナリティ溢れる世界に一つだけのあんこを開発

オリジナル商品開発PB開発

「こんなあんこを店で使いたい!」という思いにお答えし、茜丸では完全なオリジナルのあんこづくりも承っております。
弊社担当者との打ち合わせから始まり、オリジナルあんこの納品まで「企画サポート」「品質保証」「納期厳守」でご対応させていただきます。ロット数は応相談となります。
オリジナリティ溢れる世界に一つだけのあんこを開発したいお客様は、是非ともお問い合わせください。

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オーケーストア様商品開発

あんこレシピ.com


茜丸のあんこで作るお洒落で創造的で冒険に満ちたレシピ

あんこレシピ.com

日本全国のベーカリー店様、和菓子店様をはじめ、 洋菓子店や喫茶店様、たいやき店様、個人様へのあんこレシピ。
茜丸の商品ラインナップは、あんこならび鹿の子を合わせて60種類以上 定番の粒あん、こしあんに始まり、個性的なフルーツあん、フレーバーあんなど 多種多様なあんこを取り揃えております。
イベントやご自宅でのスイーツづくりなど 様々な機会にご利用いただいております。

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茜丸のこだわり

茜丸の歴史

豆一筋、あん一筋。創業80有余年の茜丸が歩んできた歴史をご紹介します。

あんこへのこだわり

品質の良い小豆を国内外から選別。厳選された小豆を使用し、最高級のあんをお届けします。

安心安全への取り組み

低農薬で健康な豆のみ使用。様々な検査を実施し万全の体制を築いております。

「豆一筋、
あん一筋」

創業80有余年の茜丸が作るあんこは、「低糖度」が自慢です。品質の良い原料(豆)を国内外から選別し、低価格な餡作りではなく、砂糖を少なくし豆そのものの素朴であり、繊細な美味しさをお客様皆様にお届けするため、味にも製法にもこだわりぬきました。

日本全国のベーカリー店様、和菓子店様、洋菓子店様、たいやき店様、大判焼店様から、ご支持をいただき、日々、あんこづくりに励んでおります。定番の粒あん、こしあんに始まり、他社ではなかなか見られないようなめずらしいあんこも取り扱い、商品ラインナップの充実も茜丸の特色でございます。なお、関西ローカルCMでお馴染みの『茜丸五色どらやき』『みるく&チョコ饅頭かぶきもん』『あんバターどらやき』を始めとする自社商品として和菓子の販売も行い、和菓子メーカーとして広く知られております。

茜チャンネル
(CM・動画)

茜丸 あんバターどらやき
新発売(TV CM)

茜丸 あんバターどらやき
CM撮影(メイキング)

茜丸 チョコ饅頭かぶきもん
TV CM

茜丸サポーター

歌手 中尾 ミエ 様

歌手 中尾 ミエ 様

茜丸さんのどらやき食べていつも思うのは生地の柔らかさね。
それと、あんのおもしろさよ。
五色どらやき、五色あんというらしいけど大阪らしい。おかしいね。
作っている茜太郎というおっちゃんも良く知っているけど、どちらもユニークね。

食文化研究家、健康アドバイザー 大ぞの 千恵子 様

食文化研究家、健康アドバイザー 大ぞの 千恵子 様

食文化研究家、健康アドバイザーという立場で、講演等をさせていただいておりますが、五色どらやきはおいしさはもちろん、食文化、栄養学の点からも非常にすぐれたものだと思います。
茜丸五色どらやきはさらっと口どけの良いこしあんの中に、いろいろなお豆さんが入っていて、それぞれの味わいを感じられることがいちばん素晴らしいとおもいます。
お豆に優れた栄養素が含まれていることは、もちろんのこと、味わいの点でも抜群ですので普段使いから、進物まで利用させていただいています。

焼き立てパンのパレット 竹之内 様

焼き立てパンのパレット 竹之内 様

原料として「確かなもの」を使いたいから茜丸を使っています。
今後とも職人の頑張りが伝わるような、そしてお客様の期待に応えられる餡を作り続けてほしい。

パン屋さん紹介

「下町の奇才」。下町の良さを守りつつも、新しいことに挑戦し続ける心意気を持ったパン屋さんです。
社長の熱い情熱と奥さんの細やかな気配りで、こんなに気持ちの良いお店になるんですね。だからこそ「めちゃイケ」を呼び込んだのでしょう。そう、あの矢部さんが働いたパン屋さんなのです。

ベーカリーシマダ 様

ベーカリーシマダ 様

お客様が選んでくれるので茜丸を使っています。

パン屋さん紹介

素材や製法にこだわり、「お客様がおいしい」と感じてくれるパンを作り続ける八潮市No1のパン屋さんです。

展示会出展情報

日時
展示会名【開催国】
2019年9月4日~7日
FHT(FOOD & HOTEL THAILAND)【タイ・バンコク(Bangkok, Thailand)】
2019年9月11日~13日
FIA(Food Ingredients Asia)【タイ・バンコク(Bangkok, Thailand)】
2019年11月14日~15日
7th沖縄大交易会2019【沖縄(Okinawa)】【沖縄(Okinawa, Japan)】
2020年2月13日~14日
スーパーマーケット・トレードショー 2020【千葉・幕張(Makuhari Chiba-City, Japan)】